Beschreibung
Herkunft: Ruanda Western Province – Women Coffee Extension | Indonesien Sumatra – Cooperative Pongo Replacement
Anbauhöhe: 1620 – 1840 m | 1100–1400 m
Aufbereitungsmethode: gewaschen | halbtrocken
Geschmacksprofil: Schokolade, körperreich, beerig, samtiges Mundgefühl
Beschreibung:
..süß und dunkel, Kaffee wie aus dem letzten Italienurlaub. Hier treffen ein bittersüßer, körperreicher Sumatra und ein beeriger Ruanda mit feinem Aromenspiel aufeinander, um gemeinsam die südeuropäische Kaffeekultur zu zelebrieren. Gelingt am besten mit druckreichen Extraktionsmethoden, wie Herdkanne, Aeropress oder Siebträgermaschine.
Jonny Anna Maria (Verifizierter Käufer) –
Mein Bester Einsteiger bei Steinkaffee!! Jeden Morgen eine Freude…schon beim mahlen der Bohnen…dieser erdig
freundlich-warme Geruch.
Ich bleib dabei und werd langsam neugierig auf den Mexikaner….vielleicht für den Nachmittag?